El
pasado jueves día 25 de mayo, los alumnos de 3º y 4º de primaria del cole
fuimos a visitar unos peros en Rincón de Soto, actividad organizada por Julián,
uno de los padres de los alumnos de 4º de primaria.
Para
comenzar el día, fuimos al centro de investigación de las Frutas y Verduras de
Calahorra (CITA-CTIC), donde nos enseñaron cuál era su trabajo, dedicado a la
investigación sobre estos productos en colaboración con diferentes empresas
alimentarias, y tuvimos la suerte de poder realizar con nuestras propias manos
el proceso de envase de la pera y la manzana, desde el lavado y pelado de la
fruta, hasta el troceo y envasado de la misma.
A
continuación, nos fuimos a Rincón de Soto, donde Julián nos enseñó el
fantástico trabajo que realizan cada día de cuidado y cultivo de los peros.
Allí pudimos conocer de primera mano
cómo es y pudimos participar en él.
Para
terminar nuestra magnífica excursión, Julián nos llevó a las neveras donde
guardan el producto para su conservación una vez recolectado hasta su venta o
distribución.
Fue
un día estupendo y lo pasamos genial.
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